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[Quiz] Du produit à la bouche : la chimie des aliments

Collection : Quiz

Mots clés : alimentation, émulsion, mayonnaise

Date de publication : Mardi 03 décembre 2019

Avant de faire le quiz, ou en complément du quiz, vous pouvez lire la fiche Chimie et... en fiches : Du produit à la bouche : la chimie des aliments

Niveau de lecture : pour tous

Nature de la ressource : quiz